原來這些日常食物都是隱形炸彈？中醫師破解「禁忌食材」迷思

💥什麼是「地雷食物」？比你想的更可怕！

大家常聽阿公阿嬤說「這個是『毒』啊不能吃」，其實就是中醫說的「發物」。這些食物本身沒有毒，但就像鑰匙開錯鎖，吃進不對體質的東西，輕則上火長痘痘，重則讓舊病復發！

中醫怎麼看食物屬性？

把食物分成寒、涼、溫、熱、平五種，就像天氣預報：

• 🧊寒涼食物：天然冷氣機，體質燥熱的人吃剛好，但手腳冰冷的人越吃越糟
• 🔥溫熱食物：人體暖暖包，怕冷的人需要，但痘痘族吃多就爆痘
• 🍚平和食物：安全牌選擇，像白飯、蘋果這些天天吃都沒問題

🚨5大類禁忌食材完整解析（附常見地雷清單）

1. 冰涼系殺手：讓你從骨子裡冷起來

👉 代表食物：愛玉冰、仙草凍、椰子水、火龍果、奇異果
⚠️ 危險族群：

• 吹冷氣就鼻水流不停的人
• 生理痛到要喝黑糖薑茶的女生
• 吃飽就想睡的「氣虛上班族」

📌 中醫師小提醒：夏天超商買的涼麵+冰奶茶組合，根本是腹瀉套餐！

2. 火爆浪子組：吃多秒變關公臉

👉 代表食物：麻油腰子、薑母鴨、羊肉爐、肉桂捲
⚠️ 危險族群：

• 熬夜追劇眼壓飆高的3C族
• 更年期半夜盜汗的媽媽
• 痔瘡發作坐立難安的人

📌 真實案例：阿明哥冬天連吃三天羊肉爐，結果流鼻血掛急診…

3. 黏TT陷阱：越吃越笨重的元兇

👉 代表食物：奶蓋茶、起司鍋、車輪餅、糯米腸
⚠️ 危險族群：

• 體檢報告三高紅字的人
• 下午小腿腫到鞋子變緊的水腫妹
• 喝涼水都會胖的「痰濕體質」

📌 恐怖實驗：連續一週早餐吃油炸鬼，血脂直接飆破200！

4. 過敏原大集合：皮膚起疹的幕後黑手

👉 代表食物：鹹酥雞攤的炸蝦、麻辣鍋的鴨血、夜市烤魷魚
⚠️ 危險族群：

• 異位性皮膚炎患者
• 換季就打噴嚏的過敏兒
• 蕁麻疹一抓就停不下來的人

📌 隱藏地雷：很多人不知道芒果皮上的漆酚，比果肉更容易引發過敏！

5. 甜蜜殺手：看不見的健康蛀蟲

👉 代表食物：手搖飲全糖、超市即食粥、早餐店奶茶
⚠️ 危險族群：

• 下午必吃零食的上班族
• 血糖像雲霄飛車的糖尿病前期
• 家族有失智症病史的人

📌 驚人真相：市售「無糖」優格其實含糖量=3顆方糖！

🛡️黃金自救守則：這樣吃最安全

體質檢測3步驟

1. 早上刷牙看舌苔：白茫茫→寒性體質／黃厚厚→熱性體質
2. 下午摸手心：冷冰冰→要補氣／熱呼呼→要降火
3. 觀察大便型態：黏馬桶→濕氣重／羊便便→太燥熱

超實用替代方案

🌟養生達人私房菜單大公開

適合多數人的「平和系」食材：

• 早餐：地瓜粥+水煮蛋+燙青菜
• 午餐：糙米飯+清蒸鱸魚+涼拌木耳
• 點心：蒸南瓜+無糖豆漿
• 晚餐：山藥排骨湯+炒高麗菜

💡進階技巧：

• 寒性食物加片薑：煮冬瓜湯記得放薑絲
• 熱性食物配涼菜：吃麻油雞要搭涼拌小黃瓜
• 外食族必學：跟老闆說「湯頭不要熬中藥材」

🚑這些情況要立即停食！

☑️ 吃完某食物30分鐘內皮膚癢
☑️ 連續三天排便異常
☑️ 生理期疼痛加劇
☑️ 莫名疲倦感持續一週

最後要提醒，每個人就像不同型號手機，適合的充電器（食物）都不一樣。如果常覺得「吃什麼都不對勁」，快去找中醫師做個「體質健檢」吧！